Nyoma sincs az oroszkrémtortának Oroszországban, de akkor honnan a neve? Utánajártunk!

A puha piskótalapok, a vaníliás-tejszínes krém és az édes kandírozott gyümölcsök kombinációjából létrejövő oroszkrémtorta nevéből logikusnak tűnhet, hogy Oroszországból származik, pedig semmi köze a kelet-európai országhoz.

Íme az oroszországi süteménykínálat

Egy Oroszországban élő magyar influenszer bejárta a helyi szupermarketet, és végignézte az édességkínálatot. Videón mutatja meg, milyen desszerteket talált. Annyit előre elárulunk, hogy az oroszkrémtorta nem volt köztük. Íme az orosz süteménykínálat.

De akkor mitől orosz az oroszkrémtorta?

A sütemény eredetét nem lehet egyértelműen felkutatni, de valószínűleg egy magyar cukrász, Oroszi Sándor nevéhez köthető a különleges finomság. Feltételezhetően ő készítette el először 1930 körül a krémes desszertet, melynek nevéből az idő múlásával elmaradt az i betű. Így került a ma is ismert elnevezésével a köztudatba, oroszkrémtortaként.

Az édesség pontos receptje nem ismert, akár tájegységenként, helységenként eltérő lehet az alapját adó piskótalapok száma, a krém ízesítése, sőt, a kandírozott gyümölcsök is tetszés szerint variálhatók. Egy biztos: a végeredmény egy mesésen krémes, mennyeien édes desszertköltemény.

Íme, a mi kedvenc oroszkrémtorta-receptünk

Borítókép: Mindmegette