Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Érdekességek

Stresszes az életed? Itt az idő, hogy sütni kezdj!

A sok stressz bizonyítottan károsan hat a fizikai és a mentális egészségre. Ha úgy érzed, szükséged van egy olyan tevékenységre, ami biztosan megnyugtat, válaszd a sütést – eláruljuk, miért jó feszültségoldó ez az egyébként igen kreatív konyhai feladat.

A sütés jótékony hatásait leginkább a pandémia alatt tapasztalhatta meg a világ. Az alkotó munka, a finom ízek és illatok, no és a végeredmény mind-mind nyugtató hatású. Mutatjuk a stressz-sütés meglepő egészségügyi előnyeit!

Ha csak a sütésre koncentrálsz, megpihen az agyad és a tested is / Fotó: Shutterstock
Ha csak a sütésre koncentrálsz, megpihen az agyad és a tested is / Fotó: Shutterstock

A sütés segít koncentrálni

Sajnos a sok hétköznapi teendő miatt nincs – vagy csak nagyon ritkán van – arra lehetőségünk, hogy csupán egy dologra figyeljünk. Pedig ismert, hogy ha csak egy dologra fókuszálunk, akkor az agyunk és a testünk is megpihen. A sütés pedig pont ilyen tevékenység: koncentrálj arra, amit csinálsz! Lassan mérd ki az összetevőket, vedd szemügyre a hozzávalók állagát, színét, illatát. A sütés egy utazás, ahol az út a lényeg, a cél pedig „csak” a bónusz.

Az illatok jótékony hatásúak

A National Library of Medicine tanulmánya szerint a levendula és a rozmaring illata csökkentheti a kortizol nevű hormon szintjét a szervezetben. Hogy ez miért jó? A kortizolt stresszhormonnak is nevezik – kimutatták, hogy túl sok belőle fokozza a szorongást és a depressziót . Ha a sütés közben érződő finom illatok nyugtatnak, máris sokat tettél a stressz leküzdésére.

A hangok is megnyugtatóak

Ahogyan a legtöbben zenére edzünk (ami ráadásul javítja a teljesítményünket), sütés közben is élhetünk ezzel a lehetőséggel. A zene megadja azt a ritmust, amihez szükség van például a banán pépesítéséhez, a tészta gyúrásához vagy a tojások felveréséhez. A zene segít, hogy a feladatra összpontosíts.

Egy ilyen süteményt nemcsak kapni, adni is jó érzés / Fotó: Shutterstock
Egy ilyen süteményt nemcsak kapni, adni is jó érzés / Fotó: Shutterstock

A sütés olyan, mint a művészetterápia

A sütés művészet, ami pihentető, élvezetes és ami segít önmagunk új aspektusainak megismerésében. Sütés közben megszabadulunk a megfelelési kényszertől, a kötöttségekben és könnyebben átadjuk magunkat a flow-érzésnek.

A nagylelkűség boldogabbá tesz

Túl sokat sütöttél? Semmi baj! Elajándékozhatod, és ettől bizonyítottan boldogabb leszel. A Zürichi Egyetem kutatói összefüggést találtak a nagylelkűség és az agyi aktivitás növekedése között, amely pozitív érzéseket okoz. De tudjuk, hogy már az is boldoggá tesz minket, ha a családunk jó étvággyal megeszi, amit készítettünk...

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.