A reggeli, amiből sohasem elég: friss kakaós csiga 30 perc alatt!

SÁNDOR ADRIENN

Frissítve: 2016. 11. 22.

Ezzel az igazán egyszerű kakaós csigával bármikor nyerő lehetsz a konyhában!

Vannak napok, amikor nagy a lelkesedés, hogy sütni kéne valamit, de aztán addig gondolkodom, keresgélek amíg elmegy az egésztől a kedvem. Ilyenkor jönnek jól a mentőötletek. Alapból, a kakaós csigát sem tartom nehéz receptnek, de így, hogy a tésztával sem kell bajlódni, már senkinek sem lehet panasza a sütéssel töltött időre.

Kakaó helyett bátran használhatunk pudingot, vagy akár lekvárt is!

Hozzávalók (16 darabhoz):

1 csomag konyhakész kelt tészta
3 ek vaj + a tepsihez
100 g kristálycukor
3 ek keserű kakaópor
porcukor a szóráshoz

Elkészítés:

1. A tésztát tekerjük ki, és pihentessük szobahőmérsékleten 15 percig.

2. Konyhai ecset segítségével kenjük meg a tésztát a megolvasztott vajjal, majd szórjuk rá a kristálycukorral elvegyített kakaóport. Tekerjük fel a tésztát az egyik hosszanti oldalánál fogva, és éles késsel vágjuk fel kétujjnyi vastag darabokra.

3. Rendezzük el a csigákat egy kivajazott tepsiben, és süssük a 175 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig. Egy kevés porcukorral meghintve kínáljuk.

Elkészítési idő: 45 perc + pihentetés

A recept a Fanny konyha 2016/10. számában jelent meg!

Konyhakész pizzatésztás receptek:
Egyszerű pizzafonat >>>
Fokhagymás csomó >>>
Nutellás fonott kalács >>>

Amikor ezt a rovatot kitaláltuk az újságba, annyi volt a terv, hogy támpontot tudjunk adni a háziasszonyoknak a hétköznapi sürgés-forgásban. Mindenkinek ezer felé áll a feje: munka, bevásárlás, háztartás, gyerek, férj, kutya, macska és még ki tudja, mi minden. Sajnos nem mindennap jut idő arra, hogy főzzünk, pedig egy jó recepttel és tervvel csodákat varázsolhatunk az asztalra minden este. Aztán jött az ötlet, hogy mi lenne, ha nem ügynökségi képeket használnánk, inkább megfőznénk saját magunk, így biztosan nem lesz zűrös egyik recept sem. Így nyertem hát meg a rovat szakácsának címét, és így készíthetem el ezeket a finomabbnál finomabb ételeket, hónapról hónapra. Nem mondom, hogy nem volt kihívás a dolog. Sütni tudok. Talán mondhatom, hogy elég jól. Tortában és sütiben otthon vagyok. De főzni csak azokat, amiket már régóta. Félek ugyanis néhány alapanyagtól :) A blog pedig annyiban lesz más, mint az újságban megjelent anyag, hogy itt leírhatom őszintén, hogy imádtam vagy utáltam, odaégett vagy szétesett, tökéletes lett vagy sokkal jobb, mint amire számítottam.