Klasszikus töltött káposzta recept
Klasszikus töltött káposzta
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Diós és mákos bejgli egyszerűen
Franciasaláta (alaprecept) recept
Franciasaláta (alaprecept)
Pihe-puha mézeskalács recept
Pihe-puha mézeskalács
Klasszikus kocsonya recept
Klasszikus kocsonya
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon recept
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Mákos guba  recept
Mákos guba
Lencsés-húsos hasé recept
Lencsés-húsos hasé
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kókuszgolyó pofonegyszerűen recept
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Kaszinótojás franciasalátával recept
Kaszinótojás franciasalátával
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
A tökéletes flódni recept
A tökéletes flódni
Lila hagymás, majonézes krumplisaláta recept
Lila hagymás, majonézes krumplisaláta
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Mandula

Receptek mandula hozzávalóval

Leírás

Napjainkban egyre kedveltebb alapanyag a mandula, ami főleg magas tápértékének, egészségügyi előnyeinek, és persze mennyei, semmihez sem fogható ízének köszönhető. A mandula tele van vitaminokkal, B1-, B2-, B6- és E-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, a mangán és cink is van benne, így számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztása. 

A Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsiában őshonos mandulafa csonthéjas termése a legkülönlegesebb olasz receptek egyik fő hozzávalója is. Talán meglepő lehet, de a mandulafa legközelebbi, hazánkban is termő rokona az őszibarack. A mandula még arról híres, hogy a marcipán fő összetevője. 

Mikor vedd?

Mandulát egyre több helyen lehet kapni sótlan formában, akár kilóra kimérve is. Fő szezonja nyár végé, ősz elején van. A mandulás sütemények fő szezonja azonban a karácsony.

Hogyan tárold?

Érdemes sötét helyen tárolni a mandulát, hogy ne csírázzon ki idő előtt, de a páratartalom is fontos, száraz helyen hamar elveszíti a nedvességét.
Tápérték(100 g)
579 kcal Energia
49.9 g Zsír
9.1 g Szénhidrát
21.2 g Fehérje
Mandula receptek (710 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.