Receptek oregánó hozzávalóval
Leírás
A mediterrán - kifejezetten az olasz és a görög - konyha soha meg nem unható kincse az oregánó, amire a boldogság fűszereként is szoktak hivatkozni. A görög mitológia úgy tartja, az oregánót Aphroditének köszönhetjük, aki kifejezetten az emberek boldogsága miatt kezdte el a fűszert terjeszteni. Görögországból a Római Birodalomba is eljutott, és vált az olasz gasztronómiai egyik legfontosabb fűszerévé. A legtöbb paradicsomos, padlizsános ételükhöz, és frissítő salátáikhoz is használják. Az oregánó nemcsak remek konyhai alapanyag, hanem gyógyhatású növény is, teája köhögéscsillapító, idegnyugtató, baktériumölő, és étvágygerjesztő hatásairól ismert. Másik nevén szurokfűnek is emlegetik, íze pedig hasonlít a majoránnára.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.