Káposztás tészta egyszerűen

Mátrai borzaska

Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti

15 perces banános palacsinta

Pincepörkölt csülökből és lapockából

Csikós tokány

Lencsegolyók sütőtökpürével

Máglyarakás kalácsból

Őszi minestrone leves

Csokis muffin

Fahéjas tekercs (cinnabon)

Rántott karfiol

Aranygaluska vaníliasodóval

A legfinomabb sárgaborsó-főzelék

Klasszikus csülök pékné módra

Párolt lilakáposzta

Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes

Tartármártás házi majonézből

Húsok, halak

Mire figyelj, ha csirkehússal sütsz vagy főzöl?

Frissítve: 2015. 07. 05.

csirke szárnyasétel hús csirkés tippek

Vizsgáld meg alaposan a csirkét, mielőtt megveszed a boltban! Árulkodó lehet a hús színe és a csomagolás, ha kicsit is gyanús, semmiképp ne vedd meg! De az sem mindegy, hogyan és meddig tárolod.

RÁNTOTT CSIRKE - AHOGY MÉG NEM PRÓBÁLTAD! >>>

Friss hús

A friss csirke bőrének jellegzetesen sárgás színűnek, sérülésektől mentesnek kell lennie. Nem szabad továbbá, hogy bárhol is nedvedzen a hús. Legyen tömör, enyhén rózsaszínes árnyalatú. Fontos, hogy a csirkehúst mindig mossuk meg és töröljük szárazra, mielőtt felhasználjuk!

SZÁRNYASÉTELEK >>>

Fagyasztott hús

Ha fagyasztott változatot vásárolunk, feltétlenül győződjünk meg arról, hogy a csomagolás ép, és nincsenek rajta jégdarabok.

A friss csirkehús maximum három napig tárolható a hűtőszekrény leghidegebb részén. A darált húst jobb, ha azonnal felhasználjuk.

A már előkészített csirke közel fél évig tárolható a fagyasztóban.

HÚSOK, HALAK >>>

Felhasználás

- combot: panírozva és sütve
- egész mellet: grillezve, illetve barbecue-hoz
- csirkemellfilét: tepsiben sütve
- daráltan: hamburgerhúshoz, ragukhoz, töltelékekhez
- combfilét: töltelékekhez
- szárnyakat: ropogósra sütve