Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Klasszikus kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell
Kínai szezámmagos csirke
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Zsemlegombóc
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt
Körömpörkölt csülökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Tojásos nokedli fejes salátával
Dödölle - az eredeti recept
Dubarry-csirkemell
Tárkonyos csirkeraguleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Praktikus

Kisokos! Mit mivel helyettesíts, ha hiányzik egy hozzávaló

Mindenkinek ismerős lehet a probléma: nyakig lisztesen rájössz, hiányzik valami a hozzávalók közül. Ha a kamrapolcon nem találod, helyettesítheted mással, és a sütemény vagy a torta mégis sikerülni fog.
Tojás

Egy tojás kiváltható 2 ek víz, 1 ek növényi olaj és 1/2 tk sütőpor keverékével.

Sütőpor

A kevert tésztában 1 ek sütőport 1 ek rummal vagy 1 ek konyakkal helyettesíthetsz.

Tej

A sűrített tejet vagy a tejszínt hígítsd fel 1 : 1 arányban vízzel!

Porcukor

A kávédarálóba tegyél 1 csésze kristálycukrot meg 1 ek étkezési keményítőt, és daráld kb. 2 percig! Egyébként a sütemény feleannyi cukorral is sikerül, és ugyanolyan finom.

Zsemlemorzsa

A tepsi, illetve a tortaforma kikenéséhez, vagy az omlós tésztára, a gyümölcsök alá használhatsz pl. szétmorzsolt kétszersültet, darált olajos magvakat (pl. diót vagy mogyorót), kókuszreszeléket, esetleg kakaóport.

Cukor

Édesíts egyszerűen mézzel! Vigyázat, ez édesebb: 10 dkg cukor 7,5 dkg méznek felel meg.

Vaj

Tegyél 5 dkg vaj helyett a süteménybe 10 dkg túrót! A margarin is jó vajpótló.

Liszt

Darált olajos magvakkal vagy búzadarával kiválthatod a lisztet. A felét helyettesítsd étkezési keményítővel, így finom, könnyű lesz a tészta.

Játssz a Mindmegettével! Válogass olvasóink legjobb nyári receptjeiből, szavazz a kedvenceidre, és nyerj 50 000 Ft-ot!

NINCS MÉRLEGED? 6 BEVÁLT MÓDSZER A MÉRÉSRE - MÉRLEG NÉLKÜL >>>
MI MEDDIG ÁLL EL A HŰTŐBEN? ÍGY TÁROLD A TOJÁST, A HÚST, A MARADÉKOT! >>>
4 HASZNOS KONYHAI PRAKTIKA, HOGY SÜTÉS KÖZBEN NE FRÖCSÖGJÖN A FORRÓ OLAJ >>>
ÍGY MENTSD MEG A LEÉGETT ÉTELT: 4 SZUPER KONYHAI TRÜKK >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.