Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem.

Összekeverem a lisztet, a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben a vajjal kikeverem a vaníliás cukrot, a porcukrot, a tojást és a tejet. Ezután hozzáadom a lisztet, csomómentesre keverem, beleforgatom a durvára vágott diót, majd az áfonyát.

A muffinformába papírkosarakat rakok, és a tésztamasszát
egyenletesen elosztva belekanalazom. Sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

Megjegyzés

Ebből a mennyiségből 12 darab muffin lesz. A receptet és a fotót LigetiK küldte. Köszönjük!