Elkészítés: Egy egész pecsenyekacsát jól
megtisztítok és megmosok. Lesózom, és 1-2 órát állni hagyom.
Beáztatom a római tálat fél órára. A kacsa bőrét éles késsel bekockázom, majd beleteszem a római tálba az almákkal együtt, hideg sütőbe tolom, és
200 fokra állítva 1,5 órán át sütöm, időnként meglocsolva, majd leveszem a tetejét és pirosra sütöm.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.