Elkészítés: A lisztet a cukorral, a sóval, a vajjal és 2-3 evőkanál hideg vízzel összegyúrjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
A túrót összekeverjük a pudingporral, a cukorral és a tojások sárgájával. Beletesszük a mazsolát és a citromhéjat is. Külön-külön felverjük a fehérjét és a tejszínt, majd ezeket is a masszához keverjük.
Az almákat megpucoljuk, hasábokra vágjuk. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A kivajazott tepsit kibéleljük a tésztéval úgy, hogy pereme is legyen. Megszurkáljuk villával. Beleöntjük a túrós masszát, és az almadarabokat sorba rakjuk rajta. Kb. 1 óra 15 perc alatt megsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.