Elkészítés

Elkészítés: Az ételízesítőt egy keverőtálban összekeverjük az olajjal, majoránnával, zúzott fokhagymával, reszelt vöröshagymával és a mézzel. Sütés előtt legalább 3 órával a pulykacombot alaposan bedörzsöljük a páccal. A húst tepsibe tesszük, és 180 C-os sütőben kevés vizet aláöntve 20 percig fólia alatt sütjük. Utána levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a hús teljesen megpuhul és szép piros lesz. Tálaláskor meghintjük friss kakukkfűvel. Köretként főtt burgonyát vagy rizst adhatunk mellé.