Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk és félretesszük. A tyúkhúsleveskockához annyi forró fizet teszünk, hogy felolvadjon benne. Előveszünk egy jénai tálat, beletesszük a sűrített paradicsomot, a zúzott fokhagymát, az olajat, a vörösbort, a felolvasztott tyúkhúsleves kockát, a majorannát, a babérlevelet, ízlés szerint sót. Ezt összekeverjük, és hozzátesszük a csirkemellet. A jénait lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük. Közepes hőmérséketen addig pároljuk, amíg a húsl megpuhul (kb. 30 perc).

Megjegyzés

Burgonypürével tálaljuk. A receptet Pakaty küldte. Köszönjük!