Elkészítés

Elkészítés: A levesben puhára főtt zöldségeket mély tálban a vajjal, az apróra vágott rozmaringlevelekkel, egy kevés sóval, szerecsendióval burgonyatörővel összetöröm, az állagától (és a felhasznált zöldségek víztartalmától) függően kevés tejet adok hozzá, ha szükséges, tovább fűszerezem.

Tálra halmozom, rozmaringlevelekkel díszítve tálalom.

Megjegyzés

Frissen sültek, grillezett vagy rántott húsok, zöldségek kitűnő, aromás körete! A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! További fotók, receptek és érdekességek <a href=http://www.mindmegette.hu/a-sokoldalu-zoldsegalaple-47230 target=_blank>Habliliom blogjában</a>!