Elkészítés
Tegyük egy zacskóba a kekszet, és egy gyúrófával törjük apróbb darabokra.
Olvasszuk fel a margarint, és keverjük hozzá a kekszdarabokat. Szórjuk egy kör alakú, 26 cm átmérőjű tortaforma aljára, és tegyük hideg helyre fél órára.
Közben áztassuk be a zselatint. A joghurtot keverjük össze a cukorral, a reszelt lime héjjal és a fél lime levével. Nyomkodjuk ki a zselatint, és hagyjuk, hogy teljesen feloldódjon. Ezután keverjünk hozzá két evőkanálnyit a joghurtos krémből. Adagoljuk apránként a maradék joghurtos krémhez. Tegyük félre hideg helyre húsz percre.
A tejszínt verjük habosra, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. Öntsük le a barackkonzerv levét. Amint a joghurtos krém elkezd zselésedni, adjuk hozzá a tejszínt.
Az egész krém egynegyed részével kenjük meg a kekszes alapot. A felezett barackokat lapos felükkel lefelé terítsük szét a krémen. A következő réteg a maradék krém legyen.
Az egész tortát tegyük két órára a hűtőbe. Ha letelt az idő, egy késsel óvatosan válasszuk el a tortaformától.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.