Elkészítés

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a gyümölcsöt lecsepegtetjük.

A felengedett leveles tésztát enyhén lisztezett deszkán kisodorjuk, kb. 0,5 cm vastagságúra. Egyforma négyzeteket vágunk belőle /10*10cm/, majd a a sarkaktól a közepe felé vágjuk be a négyzeteket, de ne teljesen végig, a négyzetek közepe maradjon ép. Ide tegyünk 1-1 kanál lekvárt, majd ahogy a szélforgót hajtogatjuk, minden oldal egyik sarkát hajtsuk középre, és erre helyezzünk 1-1 őszibarack darabkát.

A felvert tojássárgájával kenjük le a tésztaszéleket, szórjuk meg fahéjjal, és előmelegített sütőben süssük aranysárgára.

Megjegyzés

Érdemes mindjárt dupla adagot készíteni, könnyű és kapós édesség. :) A receptet és a fotót Mcsilla0515 küldte. Köszönjük!