Elkészítés
Elkészítés:6 dl édes fehérbort összekeverünk 3 dl vízzel, belecsavarjuk 1 citrom levét, és a vékonyan lehántolt sárga héjával, egy darabka fahéjjal és 3-4 szegfűszeggel fűszerezve felforraljuk.
8 tojássárgáját 15 deka cukorral kikeverünk, és felhígítjuk 2 dl tejszínnel.
A forró bort vigyázva, nehogy összekapjon, rászűrjük. A tűzről levéve addig kevergetjük tovább, amíg
kissé besűrűsödik.
Ezután átszűrjük, és a megmosott, borba áztatott mazsolát beleszórjuk.
Hidegen és melegen is tálalható.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.