Elkészítés
Előkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában 1 liter 12 dkg tengeri sóval elkevert vízben puhára főzzük. A brokkolit rózsáira szedjük, és megmossuk.
Elkészítés: A brokkolit forró, az ételízesítővel elkevert vízbe tesszük, és kb. 8 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük. A snidlinget leöblítjük, apróra vágjuk. A burgonyát lecsepegtetjük, és kissé bevágjuk. A zöldségeket tányérra rendezzük, megszórjuk snidlinggel, és hollandi mártással leöntve tálaljuk. Grillezett, sült húsokhoz kitűnő köret. Más párolt zöldséggel is készíthetjük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag mártással: 516 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel
2024.11.29.
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.