Körömpörkölt csülökkel
Káposztás tészta egyszerűen
Hagymás rostélyos
Klasszikus stíriai metélt
Zsemlegombóc
Dödölle - az eredeti recept
Rakott zöldbab darált hússal
Babgulyás
Dubarry-csirkemell
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Farsangi szalagos fánk
Tojásos nokedli fejes salátával
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus grízgaluska leves
Epres blondie
Kijevi csirkemell rizibizivel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Kínai szezámmagos csirke
Finomfőzelék
Bunyevác pulyka birsalmával recept
recept
Bonyolult

Bunyevác pulyka birsalmával

120 perc
0 adag
Átlagos
5
2004. 12. 27.

Elkészítés

Elkészítés: A pulykát a sütés előtti este bedörzsöljük sóval, borssal és ételízesítővel, majd állni hagyjuk, hogy a só másnapig jól átjárja.
Sütés előtt megmossuk, magházától megszabadítjuk és feldaraboljuk a birsalmákat. A pulyka belsejébe töltjük a birsalma felét, majd a pulykát egy nagyobb római tálba vagy kacsasütő tálba tesszük, mellé dobjuk a maradék feldarabolt birsalmát, és aláöntünk egy kis vizet. 200 fokon sütjük a pulykát, amíg át nem sül, majd a végén leemeljük a fedőt, hogy szép pirosra süljön a bőre is. Köretnek rizst és a kisült birsalmát adjuk hozzá.

Megjegyzés
Ínyencek a kisült birsalmából mártást készíthetnek, mégpedig úgy, hogy a kisült birsalmát leturmixolják egy kis sült alaplével és egy kis főzőtejszínnel. Egy csipet fahéjjal és szerecsendióval pikánsabbá tehető a mártás. A receptet Zora küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

9 órája

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

9 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.