Elkészítés

Előkészítés: A burgonyát megfőzzük, áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgájákat, és a tört burgonyát. A hámozott mandulát, és a keményre vert tojásfehérjét is hozzákeverjük. Kivajazott, kigrízezett (minél finomabb szemű grízt használjunk) formába öntjük a masszát, és kb. 30-40 percig gőzöljük. Cseresznyebefőttel, vagy ízlés szerint friss gyümölccsel tálaljuk.

Megjegyzés

Elkészítés: 20 perc Fogyasztható: 60 perc múlva 1 adag: 575 kcal