Elkészítés: Vastagfalú lábasban vagy ha van, mázas cserép főzőedényben 6 deci jóféle házi tejfölt 15 deka vajjal igen óvatosan felmelegítek. Leheletnyi lisztet összekeverek 2 ujjnyi hideg tejjel, kevergetés mellett a meleg tejföl-vaj elegyhez csurgatom, és igen óvatosan, gyakran meg-megkavarintva addig forralom a legkisebb lángon, míg a vaj ki nem válik a tetején. Ez akár 40-50 perc is lehet!
Forrón, kis cseréptálkákban tálalom, friss fehér kenyérrel.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.