Elkészítés
Előkészítés: A vajat felolvasztjuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük.
Elkészítés: A vajat a cukorral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a gyömbérporral, a citromhéjjal, a tojásokkal, a borral, a liszttel és egy csipet sóval a kézi robotgép dagasztóspiráljával simára keverjük. A vajat vagy az olajat felforrósítjuk (fritőzben 175 fokra). A tésztát lisztezett deszkán kb. 8 mm vastagra nyújtjuk, és 2x12 cm nagyságú csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat a fakanál nyele köré tekerjük, és azonnal a forró zsiradékba mártjuk. A tésztát kb. 35 perc alatt aranyszínűre sütjük, konyhai papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Frissen a legfinomabb.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.