Elkészítés: A húst borssal és szétmorzsolt zsályával bedörzsöljük, sonkába csavarjuk, fogvájóval megtűzzük.
Serpenyőben közepes hőfokon habzásig
melegítjük a vajat. Beletesszük a csirkét, sütés közben gyakran megfordítjuk, majd előmelegített tálra tesszük és letakarjuk.
Magasabb hőfokra kapcsolunk, a sült szaftját a tejföllel ízesítjük, összeforraljuk. Rizzsel kínáljuk a húst, hozzá pedig a tejfölös mártást.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.