Elkészítés: A lepénykékhez valókat összekeverjük, állni hagyjuk, majd nagyon kevés olajon tenyérnyi korongokat sütünk. Csak sülés közben sózzuk, különben rengeteg levet eresztene a cukkini. Tapadásmentes tepsibe helyezzük őket.
Közben a raguhoz a felszeletelt gombát egy lábasban megpároljuk, fűszerezzük, és elfőzzük a leve nagyját. Ha kész, a lepények tetejére kanalazzuk, kevés márványsajtot morzsolunk rá.
180 fokos sütőben addig melegítjük, míg a sajt megolvad. Könnyű vacsorának fenséges.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.