Elkészítés
Elkészítés: A csíkokra vágott csirkehúst sózzuk, borsozzuk. Egy magas falú serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajat. Hozzáadjuk a csirkét, folyamatos kevergetés mellett 3-4 percig pirítjuk, amíg elkezd barnulni. Ekkor fűszerezzük curryvel és zúzott fokhagymával. A fűszerek után hozzáadjuk az előre beáztatott lencsét, és alaposan összekeverjük. Hozzáöntjük a csirke alaplevet, felforraljuk. Miután felforrt, alacsony lángon főzzük, amíg a lencse megpuhul és a leve elfő, kb. 30 perc - időnként megkavarjuk.
Tálaláskor ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, friss joghurttal és korianderrel kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.