Elkészítés

Elkészítés: Egy mély tűzálló tálat kivajazunk, az aljára egy sor zsemleszeletet terítünk. Borsónyi vajdarabkákat teszünk rá, meghintjük reszelt sajttal, majd ismét egy sor zsemlét, vajat, reszelt sajtot teszünk.
Így rétegezzük, míg a tál meg nem telik, tetejére sajt kerül. Ráöntjük a megsózott tejet, majd ismét sajtot szórunk rá.

Sütőben addig sütjük, amíg a zsemle egészen magába nem szívta a tejet, és a teteje ropogósra nem pirul.

Megjegyzés

A receptet Horváth Ágnes küldte. Köszönjük! Fotó: AS