Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin
Klasszikus linzer recept
Elronthatatlan kocsonya
A tökéletes flódni
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Rántott karfiol
Káposztás tészta egyszerűen
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Pozsonyi kifli
Túróval töltött zsemle
Aranygaluska vaníliasodóval
Gesztenyés bejgli
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból
Mézeskalácsos kuglóf
Dubarry-szelet
Tartármártás házi majonézből
Mákos guba
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A kockára vágott sertéshúst (só nélkül) az apró kockára vágott szalonnával, a felaprított hagymával együtt 2 kanál zsírban kissé megpirítjuk, majd 1-2 evőkanál vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk.
Ha a hús megpirult, zsírjára sütjük, meghintjük pirospaprikával, egy kevés majoránnával, rátesszük az ujjnyi csíkokra vágott májat, és együtt kb. 15 percig pároljuk.
Megsózzuk, belekeverjük a paradicsompürét, összeforraljuk, majd sós vízben főtt burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Lehoczki Jenőné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu