Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt langyos cukrozott tejben felfuttattam. A hozzávalókat összedagasztottam, és fél órát pihentettem.
Fél óra elteltével a tésztát újra átgyúrtam, és ismét fél órát pihentettem.
Fél óra elteltével a tésztát kinyújtottam, rákentem a 10 dkg lágy vajat, félbehajtottam, utána jobbról is balról is összehajtottam, és megint fél órát pihentettem.
Fél óra elteltével a tésztát kinyújtottam, meghintettem a kakaós porcukorral. Azután a tészta mindkét végét szorosan feltekertem a közepéig, majd a dupla tekercset éles késsel felszeleteltem.
A csigákat tepsibe raktam, és sütés előtt 20 percig pihentettem.
Előmelegített sütőben megsütöttem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.