Elkészítés
Elkészítés: 170 fokra állítva bekapcsoltam a sütőt.
Gőz fölé helyeztem egy üveg keverőtálat. Beleraktam a margarint, kézi habverővel segítettem az olvadást. Hozzáadtam a csokikat (nekem 2 tortabevonó 2×100 g, és 2 tábla Boci étcsoki 2×90 g volt itthon), ezeket is felolvasztottam, a habverővel kevergettem. Mikor már homogén massza volt, levéve a gőzről hozzáadtam a többi hozzávalót, és a biztos keveredés érdekében robotgépet hívtam segítségül.
Egy kapcsos tortaformát zsírpapírral kibéleltem. (Úgy a legbiztosabb, ha először is egy túllógó darabot bekapcsolsz a forma aljára téve, majd megvajazod belülről az oldalát, hogy oda is odaragadjon egy túllógó papír, végül levágod a felesleget.) A masszát beleöntöttem a formába, alufóliával letakartam, és alsó-felső sütést beállítva 40 percig rá sem néztem a sütire…
Amikor ez az idő letelt, a fóliát levéve megvártam, míg kihűl, majd a hűtőbe tettem, mert megdermedve finom igazán.
A szeletelést minden vágás előtt forró vízbe mártott késsel ajánlatos végezni.
A tetejét meg lehet szórni vastagon (keserű) kakaóporral, a tetejére vagy mellé tejszínhab adható (a képen látható mennyiségnél lehet jóval több is), sőt, elkápráztatásul még bármilyen idénygyümölcs is kínálható.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.