Elkészítés

Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. Közben a fokhagymát felszeleteljük, és nagyon kevés olajon egy pillanatra megforgatjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt szalonnát, és megsütjük. A tejfölt borsozzuk, szárított petrezselymet szórunk bele ízlés szerint, és egy kis lisztet adunk hozzá. Ha a szalonna már szépen átsült, ráöntjük a tejfölös szószt, besűrítjük, és már tálalhatjuk is. Sózni a szalonnához mérten ajánlom.

Megjegyzés

A szósz nagyon csalóka, nem híg, de egy kevés is képes egy adag tésztát befedni. A receptet Vixi küldte. Köszönjük!