Egytojásos torta

Elkészítés: A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, és a többi anyag hozzáadásával a tésztát jól meggyúrjuk. Hat egyenlő részre osztjuk, a tepsit kikenjük, és négyszögű lapokat sütünk.
A töltelékhez a lisztet, a kakaóport, a cukrot kevés tejjel simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, és forrás közben a masszát hozzá keverjük, krémmé főzzük, állandó kevergetés mellett. Kihűlés közben kavargatjuk, majd 2 csomag teavajat elkeverünk benne, utána a tésztába töltjük.