Elkészítés
Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Míg a víz forr és a tészta fő, a fokhagymás étolajba a 4 gerezd fokhagymát belepréselem, picit megfuttatom.
Leveszem a tűzről, belekeverem a frissen vágott petrezselymet (minél több, annál jobb), és félreteszem. A sajtot (nem baj, ha többféle) lereszelem.
Amikor a tészta megfőtt, leszűröm, jénai tálba teszem, ráöntöm a fokhagymás olajat, összekeverem, a reszelt sajttal és a színes borssal meghintem. Aki akarja, még a tejfölből is belekeverhet pár kanállal. Végül a tetejére szórom a maradék sajtot, és betolom a sütőbe.
Addig sütöm, míg a sajt aranysárgára nem pirul.
Fenséges egytálétel, nem kell hozzá semmi más, önmagában is megállja a helyét.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.