Elkészítés

Elkészítés: A megolvasztott csokit a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a
tojások sárgáját és a cukrot, vaniliás cukrot, majd a lisztet. Jól
elkeverjük, és hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Kivajazott,
lisztezett formába öntjük, és 180-200 fokos sütőben kb. 25 percig
sütjük.

Megjegyzés

- A múltkor hámozott, negyedelt körtét nyomkodtam bele, az is nagyon finom volt. - Én jobban szeretem, ha kicsit tovább sül 25 percnél, mert akkor nem lesz a közepe olyan lágy, de ez ízlés dolga. - A csokit mikroban szoktam megolvasztani, de vigyázni és kevergetni kell közben, mert jártam már úgy, hogy a közepén egy csomó megszenesedett. A receptet Hédi küldte. Köszönjük!