Elkészítés

A fűszeres hagymafejekhez a megtisztított vöröshagymákat hosszában és keresztben félig bevágjuk, de nem hasítjuk át teljesen. Egy tepsit vagy tűzálló tálat megtöltünk velük, mindegyik tetejére késhegynyi vajat morzsolunk, megsózzuk, megborsozzuk. Kedvünk szerint fűszerezzük, és egy kevés vizet (még jobb, ha húslevest) öntünk alá.

Közepesen meleg sütőben 45 perc alatt finoman megsül. Nagyszerű köret lesz belőle.