Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, és az olívaolajba tesszük. Hozzáadjuk a mustárt, a sót, a borsot és a rozmaringot, majd egyenletesen összekeverjük. A marhahúst letisztítva, nagy darabokra előkészítve megforgatjuk a pácban, és letakarva, hűtőben legalább egy napig érleljük, majd megsütjük.

Megjegyzés

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.