Elkészítés

Elkészítés: Annyi sós vízben tesszük fel a megtiszított, felkockázott burgonyát főni, hogy mire megfő, még ellepje a víz. A krumplit a vízben összetörjük, és további főzés közben annyi lisztet keverünk hozzá, hogy kellemesen lágy tésztát kapjunk.

A tésztát fakanálról kiszaggatjuk prézlire vagy zsíron pirított hagymára, esetleg pirított savanyú káposztára. További élvezetnövelés érdekében a prézlis változat esetében házi túróval megszórjuk, és sütőben megpirítjuk, majd sózott tejfellel tálaljuk.

Megjegyzés

Gyerekek lekvárfélékkel is szeretik. A receptet é a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!