A gesztenyemasszát felengedtetjük, szitán átpasszírozzuk. A vajat megolvasztjuk, a masszába keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját is. Rummal ízesítjük. A gesztenyekrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe gesztenyerózsákat nyomunk és közepesen forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűlve, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.