Elkészítés
Elkészítés: A hagymát kockázzuk, és zsiradékon üvegesre pároljuk. A paprikát és paradicsomot kockázzuk, és összesütjük a hagymával. A gombát pucoljuk, kockázzuk, és a lecsós alappal pároljuk. Ha puha a gomba, akkor borsozzuk, pirospaprikázzuk, 1/4 részét félretesszük a pürésített gombapörköltnek, többi részét felengedjük vízzel, a pucolt-kockázott répát és a borsót hozzáadva puhára főzzük.
A maradék gombát pépesítjük, hozzáütünk 1 tojást, sózzuk-borsozzuk, és annyi lisztet teszünk bele, hogy galuskákat tudjunk a levesbe szaggatni belőle. Ezt meg is tesszük, majd ha a galuska megfőtt, tálaljuk a levest.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.