Elkészítés

Elkészítés: A csirkehúst apró lyukú darálón kétszer átengedjük, a vöröshagymát, fokhagymát finomra vágjuk (vagy ezt is ledaráljuk), és hozzáadjuk a húshoz. Belekeverjük a felvert tojást, az előre megpárolt gombát, valamint a fűszereket, és alaposan összedolgozzuk. A keverékből rudat formálunk, és alufóliába tekerve tepsibe tesszük. Közepes hőfokú sütőben lassan sütjük, majd szeletelve tálaljuk.

Megjegyzés

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.