Elkészítés
Elkészítés: 1. A gombákat 1 órára áztassuk be forró vízbe. Ezután öntsük le róla a vizet, öblítsük le, majd aprítsuk fel a gombákat. Pucoljuk meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát, aprítsuk fel. A tojást főzzük keményre.
2. Egy magas falú serpenyőben melegítsük fel az olajat, pároljuk rajta üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a répát és a fokhagymát, és folyamatos kevergetés mellett pirítsuk tovább 7 percig. Adjuk hozzá a gombákat, és folytassuk még 5 percig.
3. A gombákat a zöldségekkel együtt tegyük egy mixerbe vagy aprítógépbe, adjuk hozzá a tojást, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, végül aprítsuk össze. A végén adjuk hozzá a majonézt, mixeljük át még egyszer, és már kenhetjük is őket a kenyérszeletekre.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.