Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, mustárral megkenem (nem szoktam sózni, a mustár és a szalonna is sós), 1 vékony szalonnaszeletet teszek rá, összegöngyölöm, fogpiszkálóval megtűzöm.

A vöröshagymát megpirítom a zsírban, beleteszem a tekercseket, felöntöm fél liter vízzel, és puhára párolom. Ha elkészült (fél óra), kiszedem a húst, behabarom a szaftot a liszttel elkevert tejföllel, visszateszem a húst, összeforralom, majd az időközben kifőzött spagettivel tálalom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Nyanyoka küldte. Köszönjük!