Elkészítés
Elkészítés: A gránátalmát megmossuk, félbevágjuk, a magokat hegyes késsel kiszedjük, közben a kicsepegő levet felfogjuk. Figyeljünk arra, hogy fehér hártya ne kerüljön bele, mert az keserű.
A tejszínt kemény habbá verjük, 1/4 részét különvesszük, a vaníliás cukrot és 3 evőkanál gránátalmaszirupot belekeverünk.
A zselatinlapokat hideg vízbe beáztatjuk, majd kinyomkodjuk, kis lángon felolvasztjuk, és a maradék tejszínhabhoz keverjük. Hidegre tesszük.
A tésztalapot vízszintesen 3 lapba vágjuk.
A zselatinos tejszínbe a gránátalmamagok 1/4 részét belekeverjük. Az alsó tésztalapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ismét krém, majd a harmadik lap következik. A torta tetejét és oldalát bevonjuk a félretett gránátalmaszirupos tejszínhabbal.
A tortazselét a gyümölcslével és a maradék sziruppal elkészítjük a csomagoláson előírt idő alatt, 8-10 percig állni hagyjuk, majd a torta közepétől kiindulva a süteményre öntjük. Legalább 3 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Tálalás előtt a tortát a félretett gránátalmamagokkal és csokoládédarabokkal ízlésünk szerint feldíszítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.