Elkészítés
Elkészítés: A tarját megmosom, felszeletelem, kiklopfolom. A hagymát karikára vágom. Elkészítem a pácot: egy kevés olajba teszem a fűszereket, és egy kanálnyi mustárral jól összekeverem. Jól bedörzsölöm a hússzeletekbe a pácot. Jól zárható dobozba rakom a húst úgy, hogy mindegyikre rakok 1-1 vékony szelet szalonnát és 2-3 hagymakarikát, majd újabb fűszeres húst. Néhány órát hagyom pácolódni, de akár egy éjszakát is.
Finoman összeérve mehet is a grillre megsülni. A szalonnával szoktam kenegetni a húst sütés közben.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.