Elkészítés

Elkészítés: Először felvágom a húst nagyon vékony csíkokra, majd bepácolom a fűszerkeverékkel, hagyom állni. Közben a salátakeverékhez sok felaprított hagymát (1-2 fej vöröshagymát) keverek (lehet még belerakni uborkát is, friss zöldségekből mindenfélét), majd ráöntöm a sóval, borssal, 4-5 gerezd fokhagymával ízesített joghurtot, összekeverem. Közben a húst megpárolom, hogy puha legyen és a szaftja elfőjön. Megsütöm a hasábburgonyát. Majd a tányérra rakok egy-egy adag krumplit, húst és salátát. Mindenből egy kicsit jól mutat és nagyon finom.

Megjegyzés

Nagyon jó, nálunk az egész család szereti. Még a nagymamémék is megeszik. A receptet Baloghdora küldte. Köszönjük!