Elkészítés

Elkészítés: A legnehezebb a dinnye kosárkává formálása. Én szigetelőszalaggal jelöltem ki a kosát formáját, majd keskeny pengéjű késsel először a kosár fogóját, majd az oldalait vágtam ki. Utóbbit cikk-cakk alakban.

A dinnye belét fagyis kanállal kivájtam, daraboltam, majd egy tálban összekevertem a többi hozzávalóval. A gyümölcsök arányát mindenki kedve szerint változtathatja. Kevés őrölt fahéjjal és lime levével ízesítettem. Mindenkit biztatok a kóstolásra. Cukor nem kell hozzá! Ha felnőtt is van a társaságban, külön tálban kis vodkát is keverhetünk bele.

Az összekevert salátát kevés idő után visszamerjük a kivájt dinnyébe. hűtve és hűtés nélkül is fogyasztható.

Megjegyzés

Gyermek vendégeket vártunk. Mivel ezt a salátát már többször elkészítettem ebben a formában, tudtam, hogy nagy siker lesz. Többször bebizonyosodott, hogy az étel tálalása fél siker. A receptet és a fotót Hajduistvan küldte. Köszönjük!