Almás pite - a hagyományos recept
Csörögefánk
A legjobb palacsintatészta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mákos guba
Profiterol alaprecept
Klasszikus stíriai metélt
Egyszerű rakott kel
Egyszerű pizzatészta
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagyományos resztelt csirkemáj
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Szilvás gombóc hagyományosan
Minestrone
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A 40 dkg lisztből 2 egész tojással, 1 evőkanál ecettel, sóval, tejföllel rétestésztát készítünk.
A hájat 5 dkg liszttel és a citromhéjjal
összekeverjük.
A rétestésztát négyszögre kinyújtjuk, beletesszük a hájat, a tésztával becsomagoljuk, és kinyújtjuk, hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, 20 perces szünetekkel legalább 3-4-szer.
Kinyújtva kifliket vagy nagyobb háromszögű táskát készítünk, kemény lekvárral megtöltjük. Tetejét tojássárgával megkenjük, dióval megszórjuk, majd megsütjük.
Megjegyzés
A receptet Straubinger Jánosné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu