Elkészítés

Elkészítés: A 4 pohár kefirt felforraljuk, folyamatosan belekeverjük a búzadarát, majd 2-3 evőkanál kristálycukrot, és kb. 5-10 percig főzzük. Amíg hűl, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Majd a kihűlt masszából vizes kézzel kis gombócokat formálunk. Végül a gombócokat meghempergetjük a morzsában. A tejfölt kikeverjük kevés porukorral, és ezzel tálaljuk.

Megjegyzés

Nagyon finom, egyszerű, gyors és tényleg olyan, mintha túróból készült volna!:-) A receptet Strangee küldte. Köszönjük!