Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, beleszórom az apróra vágott zölpetrezselymet. Rászórom a zsemlemorzsát, kicsit átforgatom, és beleöntöm az élesztős vizet. Őrölt borssal és ételizesítővel ízesítem. Ha besűrűsödött, 2-3 felvert tojást teszek hozzá, és lazára sütöm. Friss kenyérrel, zöldpaprikával nagyon finom, de én töltött burgonya töltelékének is fel szoktam használni.

Megjegyzés

A receptet Edit1960 küldte. Köszönjük!