Elkészítés

Elkészítés: 1/2 kg epret szitán átpasszírozunk, majd a 15 dkg porcukorral és a 3 kanál sziruppá főzött vízzel összekeverjük. A 6 tojást feltörjük, különválasztjuk a fehérjét a sárgájától, a fehérjét kemény habbá verjük, és könnyedén hozzákeverjük az epres masszához.

A formát vajjal kikenjük, liszttel kiszórjuk, beleöntjük a masszát, és 3/4 órán át gőzben főzzük. Tejsodóval tálaljuk.

Megjegyzés

Nagyon ízletes, könnyű kis desszert, és ami a legfontosabb, gyorsan, gond nélkül elkészíthető. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Lewisgirl küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Egészséges

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Megyeri Sára

Házi epres puding

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Hortobágyi húsos palacsinta

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Friss receptek

Hortobágyi húsos palacsinta

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Friss sztorik

Megvan a csodaszer másnaposság ellen? A te konyhádban is ott van!

Mi legyen az ebéd hétvégén? Ezek az ízek tuti bearanyozzák a vasárnapod

Az air fryerek egészségügyi mellékhatásai, amikről senki nem beszél

Mentális fitnesz: egy meglepő módszer, amivel visszafordítható az öregedés

A 8 legfinomabb házi sütemény, amiből egy tepsi soha nem elég!

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Létezik egy csel, amivel olcsóbban fűthetsz, viszont ha nem figyelsz, megjárhatod

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Legolvasottabbak

A természet kincse ez a fűszer, megízesíti az ételeket, de csak kesztyűben szabad gyűjteni

Létezik egy csel, amivel olcsóbban fűthetsz, viszont ha nem figyelsz, megjárhatod

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Tárkonyos húsgombócleves egyszerűen

Párizsi szelet

Sajtos-tejfölös rakott brokkoli

Mákos pity-puty

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa