Elkészítés
Melegítsük fel a sütőt 190 fokra!
Forrósítsuk fel az olívaolajat és vajat a serpenyőben, majd tegyük hozzá a hagymát és a zellert, keverjük 4 percig! Tegyük hozzá a fokhagymát, és fél percig még keverjük!
Adjuk hozzá a fahéjat, szegfűszeget, mogyorót, áfonyát, barackot, kakukkfüvet és gyömbért, keverjük 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről, és tegyük egy tálba!
A keverékhez adjuk hozzá a narancslevet és a zsemlemorzsát!
A kolbász bőrét húzzuk le, adjuk hozzá a petrezselymet és sót, borsot ízlés szerint! Ezután adjuk hozzá a tálban levő gyümölcsös keverékhez!
Vajazzunk ki egy 18-20 cm átmérőjű tortasütő-formát!
Az aljába helyezzünk bele egymás mellé 7 szelet bacont, majd keresztbe a másik hetet – úgy hogy a végeik kilógjanak a formából!
Erre pakoljuk rá a fenti keveréket, oszlassuk el egyenletesen! A baconszeletek kilógó végeit hajtsuk rá!
Tegyük a sütőbe középre, és 35-40 percig süssük!
Fotó és foodstyling: Jenny és Reza fantasztikus főzőakadémiája
Minden hétköznap 16:00-tól a Food Network tévécsatornán!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.