Elkészítés
Elkészítés: Az apróra vágott újhagymát összekeverjük a juhtúróval és az ömlesztett sajttal.
A pulykamedálokba kis zsebeket vágunk, és ezekbe beletöltjük a krémet. A nyílásokat hústűvel vagy fogpiszkálóval lezárjuk. A húst kívülről befűszerezzük sóval, köménnyel, ételízesítővel.
Egy jénai aljára szórunk egy kevés kockára vágott húsos szalonnát, bacont. Ezután erre ráhelyezzük a pulykamedálokat.
A maradék krémet elkeverjük tejföllel és 1 tojással, valamint reszelt sajttal. Ezt az öntetet ráöntjük a húsra.
Előmelegített sütőben, alufóliával (vagy az edény tetejével) lefedve kb. 20 percig sütjük. Ha megpuhult a hús, levesszük a fóliát, megszórjunk sajttal, és kis időre még visszatoljuk, hogy rápiruljon a sajt.
Köretnek salátát vagy rizst ajánlok. Jó étvágyat kívánok! :)
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.